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2019年中国香蕉行业产量及进口,国内香蕉需求量整体呈上升趋势

发布时间:2021-06-28

一、我国香蕉生产现状

香蕉属于芭蕉科)芭蕉属植物,因其果肉细腻可口,营养物质颇丰,深受人们喜爱,香蕉原产于东南亚,中国香蕉栽培具有二千年以上的历史,是世界上栽培香蕉的古老国家之一。2014年以来,我国香蕉产量逐年增加,2018年中国香蕉产量约为1122万吨,同比2017年增加了约5万吨。

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

从2019年的形势来看,我国香蕉市场整体呈现上行趋势,2019年1-7月各月份香蕉主产区产量与2018年同期相比均有所增加,其中7月份香蕉主产区产量达77.0万吨,同比增长41.3%。

资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理

由于香蕉喜湿热气候、忌霜冻,因此我国香蕉主要分布在南亚热带地区,其中广东、云南、海南、福建和广西是我国香蕉主要种植地区,此外贵州、四川等地也有少量种植。2019年1-7月份我国香蕉主产区产量累计达595.0万吨,同比增长了30.0%,其中广东省香蕉产量达270万吨,是我国最大的香蕉主产区,占比45.38%。

资料来源:农业农村部,华经产业研究院整理

二、香蕉需求现状

作为世界上最受欢迎的水果之一,香蕉的淀粉含量较高,不仅可以作为食物生吃,还可用于制作果汁、酱料、烘焙食品和各种菜肴等等。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,香蕉逐渐作为普通消费品成为普通百姓日常消费清单的一栏,2018年我国香蕉表观消费量达1275万吨,同比增长4.5%。

资料来源:公开资料整理

三、香蕉进口情况

2018年中国香蕉进口量创历史新高,达154.5万吨,同比2017年增长了48.6%。据统计,2019年1-7月中国香蕉(包括芭蕉)进口数量达119万吨,同比增长43.1%,其中7月份进口数量达15万吨,同比增长24.5%;1-7月份进口金额达6.92亿美元,同比增长42.1%,其中7月份进口金额达0.84亿美元,同比增长27.2%。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

四、我国香蕉目前发展困境

1、据相关调查显示,2008—2017年全国香蕉生产成本年均增速高达12.3%,我国香蕉生产早已步入"高成本"时代,2017年全国香蕉平均生产成本为7355元/亩。而香蕉产地销售价格受多种因素影响,波动较大,难以随成本同步上涨,香蕉种植户的利润下滑。

2、目前国内香蕉生产品种较为单一,品种趋同性高,难以满足不同生态条件和不同市场选择的需要;无法有效满足生产急切需要抗逆性强的品种,如抗枯萎病、抗寒抗旱耐贮运等品种。虽然抗枯萎病品种或其他抗逆性品种有部分种植,但因配套的栽培管理和采后保鲜储运等技术不完善,种植比例还比较小。

3、国产香蕉在国内市场上的竞争力难以与进口蕉相比,国际竞争力更是缺乏。造成这些问题的主要原因:一是部分蕉农盲目施用农药、化肥,极大地影响了香蕉的内在品质;二是香蕉的病虫害防治、肥水管理等绿色、安全优质栽培技术的不足,极大地制约了香蕉果实内在品质的提升;三是国内香蕉采收及采后处理技术不够完善,严重影响香蕉果实的外观品质。


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